The Single Best Strategy To Use For טארטלטים
The Single Best Strategy To Use For טארטלטים
Blog Article
אני משתמשת בתחתיות טארטלטים מוכנות(שצריך לשים בתנור לכמה דק לפני המילוי) אז אם שומרים במקרר אי אפשר אחרי זה לחמם בתנור יחד עם המילוי נכון?.
לבזיליקום – מערבבים עלים חתוכים עם מצקת גדולה מהמלית המרכזית.
הכנתי את הפאי בתבנית עגולה גדולה. בפעם הראשונה נדבק לי מעט בצק לנייר אפייה, ובפעם השנייה בערך חצי מהבצק נדבק לנייר האפייה, במהלך האפייה העיוורת. למה יצא ככה?
ממלאים את הקלתיות האפויות בקרם הקר עד החלק העליון ומיישרים.
אלא פשוט לקחת קצת מהסירופ ולשים בכוס מים ולראות אם זה נהפך לכדור ולדעת שזה מוכן? (כמו בקרמבו- עשיתי ככה ויצא ממש טוב)
לפטריות – מטגנים על שמן זית בצל ופטריות, מצננים ומעבירים לקערה קטנה.
בטעות שמתי את השמנת מתוקה בסיר לפני ההשחמה האם זה בסדר אפשר להמשיך ככה או להתחיל מהתחלה?
מזלפים מעט שמן זית ומורחים על כל הבצק כדי למנוע הידבקות לתבניות. קורצים עיגולים עם רינג/כוס בגודל הרצוי.
במתכון טארט תותים עם קרם לימון וקרם פטיסייר ציינת שאפשר למרוח ריבה מדוללת מעל הפירות.
במעבד מזון עם להב פלדה מעבדים יחד get more info חמאה, קמח, אבקת סוכר, שקדים טחונים, קורנפלור, מלח ווניל עד שמתקבלת תערובת פירורית.
תנסי עם כמות קטנה כדי לראות איך זה מתקבל. שלא יווצר מצב שזה קשה מידיי לשיניים.
מחממים סיר עם מים רותחים ומניחים מעל קערה חסינה לאש, ממיסים את השוקולד, ממרח נוגט ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה, מעבירים למקרר למשך שעתיים.
בניגוד לטכניקה המסורתית, כאן אפיתי את הקלתיות לגמרי ואז מילאתי במלית שמתמצקת מעצמה ואינה זקוקה לאפייה
במידה ואין לי משקולות אפייה/קטניות, יש לך רעיון אחר? הדבר היחיד שיש לי זה אורז ונראה לי שזה יישרף…
Report this page